Génave Verificado

Debemos ver… en la Plaza de la Constitución, la Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción, que fue iniciada en el siglo XIII y terminada en el XVIII. Su nave es rectangular, su torre de sillería es renacentista con una base cuadrada. Las dos portadas son renacentistas. Junto a la Iglesia Parroquial, se encuentra un Pilar circular del siglo XX.

Si estamos por allí, disfrutaremos de …
Festividad de San Antón, en el mes de enero; en esta festividad se prenden hogueras por la noche, se disfruta de comida y bebida y se celebran bailes.
Festividad de San Marcos, el 25 de abril.
Fiestas en honor a su Patrona, la Virgen del Campo, fiestas que se celebran del 23 al 27 de septiembre, en las que hay encierros de novillos bravos.

Y para degustar.. destacan los platos elaborados de los productos de sus matanzas, como el ajopringue que es elaborado con el hígado del cerdo cocido y molido, y la morcilla blanca elaborada con carne magra del cerdo y carne de gallina o pavo, miga de pan, huevos batidos y especias.

Este municipio tiene unos platos propios para sus fiestas; así para la Fiesta de San Antón es tradicional un lebrillo de “cuerva” que consiste en vino, azúcar, agua y frutas, bebida que es acompañada con unas deliciosas patatas asadas. Para la Fiesta de San Marcos, es tradicional una caldereta de cordero y para las Fiestas Patronales es costumbre en el término de Génave matar un novillo y adobar su carne para freírla o hacerla en caldereta. En la Fiesta de los Santos no faltan las gachas dulces con tostones.